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        冷凍鴨坯

        • 發(fā)布時(shí)間:2022-12-26
        • 訪問(wèn)量:35

        【概要描述】

        冷凍鴨坯

        【概要描述】

        • 發(fā)布時(shí)間:2022-12-26
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        詳情
        陜西富強(qiáng)宏圖牧業(yè)有限公司所生產(chǎn)銷售的烤鴨坯、凈膛產(chǎn)品主要包括:

        純四系填鴨、櫻桃谷、酥香嫩(酥不膩)等

        鴨坯產(chǎn)品規(guī)格5.8-9.8

        凈膛產(chǎn)品規(guī)格12.45-14.25

        各規(guī)格產(chǎn)品應(yīng)有盡有,滿足您所有需求

        (部分產(chǎn)品支持客戶定做)

        (以上規(guī)格單位均以2兩一個(gè)規(guī)格)


         





         


        富強(qiáng)宏圖烤鴨坯獨(dú)特的風(fēng)格特點(diǎn)

        一:入口即化

          在烤制過(guò)程中,皮下脂肪融化,

        鴨皮膨化變得酥脆。

        一接觸舌頭,舌溫就能把鴨皮融化。

         

        二:肥而不膩

         肥:經(jīng)過(guò)特殊飼養(yǎng)的北京填鴨

        皮脂厚度可達(dá)8mm,

        整只鴨子的脂肪含量能達(dá)到37%,

        這是一般飼養(yǎng)方式不能比的。

        不膩:北京填鴨的油脂

        基本分布在肌肉和皮脂里,

        經(jīng)烤制,北京鴨體內(nèi)的大部分鴨油已經(jīng)流出。

        另外,北京填鴨的脂肪近似橄欖油,

        膽固醇含量比其他動(dòng)物油低,

        且含有大量不飽和脂肪酸,

        是動(dòng)物油中較利于人體健康的。


        三:香氣撲鼻  

        經(jīng)過(guò)獨(dú)特方式飼養(yǎng)的北京填鴨,

        其皮間脂、肌間脂豐富,

        因此,一經(jīng)烤制,脂肪香氣四溢。

        此外,公司選用的飼料80%以上成分來(lái)自

        糧食——玉米,

        且不含任何動(dòng)物源飼料。

        烤出來(lái)的烤鴨自然香氣撲鼻、無(wú)腥、雜味。

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